Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 943.3 mg

Protein 17.7 g

Kalori 1471 kJ / 351 kcal

Yağ 26.9 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 9.6 g

Karbonhidrat 9.3 g

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