![Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2853520499a0378103e6977f2a3243c9/Derivates/e5be63b23e97f5014205f0d73b24dce759dc2190.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce caramel
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de beurre
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
Les pêches
- 400 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre
- 1 branche de thym frais
- 2 pêches, bien mûres et pelées
La crème mascarpone
- 200 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 4 tranches de brioche, grillées
- feuilles de thym frais, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2995.9 kJ / 716 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbonhidrat
- 152.7 g
- Yağ
- 9.3 g
- Doymuş Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 2.4 g
- Sodyum
- 208.3 mg
Koleksiyonlarda
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