Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.0 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 55 dk

4 porsiyon

Malzemeler

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (isteğe bağlı) sadece yaprakları, süslemek için

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 1516.7 mg

Protein 54.1 g

Kalori 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Yağ 40.1 g

Lif 3.5 g

Doymuş Yağ 12.4 g

Karbonhidrat 53.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Tarif
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bonfileli Ravioli Çorbası

30min

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1h 50min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3h 10min

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

1h 25min

Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake

3h 30min

Kenevir Tohumu Sütü

10min

Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile

45min

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5h 20min

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

2h 10min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3h 15min

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

7h

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1h 30min