Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

4.1 12 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portion

Malzemeler

30 g parmesan coupée en morceaux
30 g d'échalotes

30 gramme oignon
30 g de beurre non salé
30 g d'huile d'olive vierge extra
325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
60 g vin blanc sec
1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
255 g champignon frais en tranches
700 g d'eau

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 110.6 mg

Protein 13.8 g

Kalori 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Yağ 14.8 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 69.1 g

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