Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 portion

Malzemeler

Croutons

225 g de pain tout type, en morceaux (½ in.)
60 g de parmesan coupée en morceaux
1 - 2 feuilles de sauge fraîche
45 g de beurre non salé
30 g d'huile d'olive
¼ c. à thé de sel selon le goût
¾ c. à thé d'ail en poudre
½ c. à thé d'oignon en poudre
¼ c. à thé de poivre noir moulu

Soupe

115 g d'oignons coupée en morceaux
85 g de carottes coupée en morceaux
1 gousse d'ail pelé
80 - 115 g d'huile d'olive
700 g de patates douces pelée, coupée en morceaux (1 in.)
60 g de sirop d'érable
1 c. à thé de gingembre frais
¾ c. à thé de sel
1 - 1 ½ c. à thé de feuilles de sauge fraîche haché
¼ c. à thé de poivre noir moulu
¼ c. à thé de cannelle en poudre
800 g de bouillon de légumes
4 tranches de prosciutto (isteğe bağlı) pour servir (voir Conseil)
feuilles de sauge fraîche pour la garniture

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 820.5 mg

Protein 12.3 g

Kalori 2877.7 kJ / 687.8 kcal

Yağ 34.7 g

Lif 34.9 g

Doymuş Yağ 9.4 g

Karbonhidrat 97.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Passionnément à l'érable 17 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Poulet au beurre crémeux

1sa

Pad Thai

45 dk

Poulet chinois épicé avec zoodles

40 dk

Trempette au thon

15 dk

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1sa 55 dk

Soupe mystère

55 dk

Barres Nanaimo

3sa 5 dk

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

35 dk

Jalapenos farcis

1sa

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 dk

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1sa 45 dk

Jus vert super boosté

10 dk