Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

4.3 13 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

250 g de farine de blé
3 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 échalote
1 gousse d'ail
1 brin de persil frais
30 g de beurre en morceaux
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
farine pour le plan de travail
30 g de mascarpone
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de carotte en morceaux
50 g de poireau en morceaux
20 g de beurre
20 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
eau salée pour la cuisson des ravioles

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 774.1 mg

Protein 16.5 g

Kalori 3029.2 kJ / 724 kcal

Yağ 42.6 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 21.7 g

Karbonhidrat 69.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mets et vins 20 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torsades au comté et graines de sésame

1sa 15 dk

Pain cétogène à la farine de coco

50 dk

Granola au curry

5 dk

Gambas sautées au beurre persillé

15 dk

Tourte au confit de canard et aux marrons

1sa 15 dk

Sapin de Noël

1sa 5 dk

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 dk

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

40 dk

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 dk

Cacahuètes caramélisées

35 dk

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2sa 30 dk

Risotto au chorizo

35 dk