Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

4.2 15 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

250 g de farine de blé
3 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 échalote
1 gousse d'ail
1 brin de persil frais
30 g de beurre en morceaux
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
farine pour le plan de travail
30 g de mascarpone
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de carotte en morceaux
50 g de poireau en morceaux
20 g de beurre
20 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
eau salée pour la cuisson des ravioles

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 774.1 mg

Protein 16.5 g

Kalori 3029.2 kJ / 724 kcal

Yağ 42.6 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 21.7 g

Karbonhidrat 69.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mets et vins 20 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 dk

Pulled pork (porc effiloché)

14sa

Samoussas au porc épicé 🌶️

1sa

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 dk

Pois chiches grillés

30 dk

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

1sa 25 dk

Achards de légumes

40 dk

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

2sa 45 dk

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30 dk

Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert

30 dk

Tatin d'oignons à la moutarde

2sa 20 dk

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15 dk