Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

4.2 15 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

250 g de farine de blé
3 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 échalote
1 gousse d'ail
1 brin de persil frais
30 g de beurre en morceaux
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
farine pour le plan de travail
30 g de mascarpone
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de carotte en morceaux
50 g de poireau en morceaux
20 g de beurre
20 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
eau salée pour la cuisson des ravioles

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 774.1 mg

Protein 16.5 g

Kalori 3029.2 kJ / 724 kcal

Yağ 42.6 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 21.7 g

Karbonhidrat 69.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mets et vins 20 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Minicannelés au foie gras

1sa 30 dk

Soupe de pâtes et involtini de poulet

1sa 30 dk

Bûche glacée au pralin d'amande

5sa

Macarons à la pistache

2sa 30 dk

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1sa 20 dk

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

1sa 10 dk

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 dk

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25 dk

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 dk

Pesto rosso

15 dk

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2sa 15 dk

Socca niçoise

1sa 10 dk