Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe macinato fresco
- 4 - 5 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 8 costolette di agnello
- 2 melanzane di media grandezza (300 g circa l'una)
- 700 g di acqua
- 30 g di salsa tahina
- ½ - 1 spicchio di aglio, a piacere
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco (isteğe bağlı)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 4236.7 kJ / 1012.6 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Karbonhidrat
- 19.2 g
- Yağ
- 86.1 g
- Doymuş Yağ
- 30.7 g
- Lif
- 9.5 g
- Sodyum
- 1022.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema di funghi
20 min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55min
Zuppetta di crostacei
40 menit
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Picadillo (pasticcio di carne)
1 godz.
Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
1 godz.
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
1h 10min
Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma
50min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 menit
Contorno di funghi cremosi
35min
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1 godz.
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3h 15 min