Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

4.0 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porzioni

Malzemeler

30 g di scalogno
25 g olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a pezzi
800 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
350 - 400 g di brodo vegetale
8 code di mazzancolle pulite del filo e del carapace
100 g di spinaci freschi in foglia
1 pizzico di sale
tartufo fresco a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 57.6 g

Kalori 1510 kJ / 361 kcal

Yağ 9.6 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fine anno 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 dk

Orata al sale

40 dk

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45 dk

Polpo con patate alla salentina

1sa 10 dk

Burger di seppie

25 dk

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 dk

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

30 dk

Sogliola al vapore con verdurine

45 dk

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 dk

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1sa 20 dk

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 dk

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1sa