Magret de pato con puré de patatas

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 raciones

Malzemeler

Magret de pato al vacío

3300 g de agua
150 g de sal
2 magrets de pato con piel sin hueso
10 g de zumo de limón

Puré de patatas

600 g de patatas harinosas chascadas
1 cucharadita de sal
300 g de leche
15 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Salsa

150 g de zumo de remolacha

150 g de zumo de arándanos rojos
20 g de mantequilla en trozos pequeños
10 g de maicena

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 raciones

Sodyum 60991.2 mg

Protein 90.1 g

Kalori 7167 kJ / 1712.9 kcal

Yağ 86.5 g

Lif 14.2 g

Doymuş Yağ 49.3 g

Karbonhidrat 147.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo chef 25 Tarif
İspanya

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rancho aragonés

1sa 30 dk

Coliflor con salsa de coliflor

30 dk

Menú de Navidad

2sa 30 dk

Puré de patata (Pelar)

35 dk

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

1sa 30 dk

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2sa 20 dk

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

12sa

Cóctel de cava y piña

10sa 10 dk

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

2sa

Pesto de pimientos de Padrón

4sa 15 dk

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40 dk

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 dk