Crema de queso Idiazábal con salmorejo

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

4.2 28 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 raciones

Malzemeler

Crema de queso Idiazabal

150 g de queso Idiazábal en trozos
40 g de mantequilla
200 g de nata (35% de grasa)

Salmorejo

60 g de aceite de oliva virgen extra
½ diente de ajo
400 g de tomate maduro en cuartos
½ cucharadita de sal
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
15 g de vinagre
50 - 80 g de jamón curado en dados para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 raciones

Sodyum 822.9 mg

Protein 8.6 g

Kalori 1981 kJ / 473 kcal

Yağ 44 g

Lif 1.7 g

Doymuş Yağ 19.9 g

Karbonhidrat 12.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 176 56 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 Min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 Min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2 Std. 30 Min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 Std.

Vichyssoise negra con langostinos

2 Std.

Bisque de langostinos a la vainilla

1 Std.

Vieiras gratinadas

25 Min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 Std. 50 Min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2 Std. 20 Min

Caldereta de langosta

1 Std.

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.