![Steamed chocolate cake and poached pears Steamed chocolate cake and poached pears](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c9729dcbc08a1e297e5c989a3982f2e9/Derivates/834aad57c3a9e485eefe2e059389d5688a06d029.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chocolate ganache filling
- 200 g dark chocolate, broken into small pieces
- 100 g pouring (whipping) cream
Chocolate cake
- 120 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 100 g plain flour, plus extra to dust
- 3 Beurre Bosc pears, ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters
- 1 cinnamon quill
- 4 eggs, separated
- 100 g sugar
- 120 g dark chocolate, broken into small pieces
- 1 tsp baking powder
- 1 pinch sea salt
Poached pears
- 1000 g water
- 100 g white sugar
- 20 g lemon juice
- 1 tsp vanilla bean paste
- 200 g whipped cream
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3872.5 kJ / 925.5 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 95.6 g
- Yağ
- 55.9 g
- Doymuş Yağ
- 32.8 g
- Lif
- 10.2 g
- Sodyum
- 155.8 mg
Alternatif tarifler
Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter, TM6)
1 Std. 45 Min
Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, TM6)
40min
Gluten free focaccia bread
1 godz.
Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)
5 Min
Placki (Thermomix® Cutter)
35 min
Quick herb paste
10 Min
Potato bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1 Std. 10 Min
Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter)
1 godz.
Potato bake (Thermomix® Cutter)
1 Std. 10 Min
Coleslaw (Thermomix® Cutter TM6)
10 Min
Gluten-free cinnamon doughnuts
25 min
Coleslaw (Thermomix® Cutter)
10 Min