Steamed chocolate cake and poached pears

Steamed chocolate cake and poached pears

4.0 10 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

6 portions

Malzemeler

Chocolate ganache filling

dark chocolate broken into small pieces
200 g
pouring (whipping) cream
100 g

Chocolate cake

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
120 g
plain flour plus extra to dust
100 g
Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters
3
cinnamon quill
1
eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate broken into small pieces
120 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Poached pears

water
1000 g
white sugar
100 g
lemon juice
20 g
vanilla bean paste
1 tsp
whipped cream
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 155.8 mg

Protein 12 g

Kalori 3872.5 kJ / 925.5 kcal

Yağ 55.9 g

Lif 10.2 g

Doymuş Yağ 32.8 g

Karbonhidrat 95.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Complete meals with the Varoma bundt 17 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Taleggio cheese sauce

10 dk

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 dk

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1sa 10 dk

Meatballs in a sticky plum sauce

1sa 25 dk

Peanut butter and chocolate custard

15 dk

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24sa 25 dk

Apple and cinnamon hot cross buns

2sa 20 dk

Hot cross bun loaf

2sa 40 dk

Fresh tomato chutney

10 dk

Curry powder

10 dk

Vegetable trimming stock

2sa

Mealie bread

55 dk