Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

2 portions

Malzemeler

Coffee Spice Rub

ancho chilli powder
1 tbsp
paprika, smoked, ground
1 tbsp
cumin, ground
1 tbsp
cinnamon, ground
½ tsp
coriander, ground
1 tsp
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
1 tbsp
thyme, dried
1 tsp
cayenne pepper, ground
½ tsp
coffee bean, roasted
2 teaspoon
beef skirt (140 g - 225 g ea.)
2 - 4
salt to season, to taste

Caper Salsa

flat-leaf parsley leaves and tender stems
30 g
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
caper, pickled drained
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
60 g
salt to taste
red chilli, fresh
½
½ tsp red pepper flake
black pepper, ground to taste
extra virgin olive oil
1 tbsp
1 tbsp avocado oil

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 498.2 mg

Protein 113.2 g

Kalori 4407.8 kJ / 1053.5 kcal

Yağ 63 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 16.1 g

Karbonhidrat 19.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Feast for Fathers 10 Tarif
Kanada

Pink with Purpose 9 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Değerlendirme yok

Buffalo Chicken Wings

1sa 5 dk

Individual Meat Pies (Tourtière)

Değerlendirme yok

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 dk

Savory Butternut Squash Pies

Değerlendirme yok

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Değerlendirme yok

BBQ Pulled Chicken

40 dk

Lemon Garlic Chicken

30 dk

Baked Pork Tenderloin with Rice

Değerlendirme yok

Huli Huli Chicken Skewers

50 dk

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1sa 10 dk

Sous-vide Steak

1sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster