Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Vinaigrette

50 g di acqua
70 g di aceto di vino rosso
¾ di cucchiaino di senape
¾ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di zucchero
130 g di olio vegetale
1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e
asciugate (ca. 20 g)
(vedi consiglio)

Verdure

200 g di carote pelate, tagliate a cubetti (2 cm)
200 g di porri a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle rosse tagliate a metà
½ cucchiaino di sale
400 g di barbabietola, cotta a cubetti (1 cm)

Lenticchie e impiattamento

1300 g di acqua
250 g di lenticchie, verdi, secche, intere (tempo di cottura 20 min.)
½ cucchiaino di sale e più un po’ per condire
pepe nero macinato per insaporire
200 g di formaggio feta a cubetti (1 cm) o sbriciolato a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 30 g

Kalori 2312 kJ / 554 kcal

Yağ 31 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pranzi semplici vegetariani 9 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Değerlendirme yok

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 dk

Insalata di verdure con marinata al lime

Insalata di verdure con marinata al lime

15 dk

Pollo con asparagi e riso

Pollo con asparagi e riso

45 dk

Tartare di verdure

Tartare di verdure

25 dk

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 dk

Fagiolini al curry con riso

Fagiolini al curry con riso

40 dk

Naan al coriandolo

Naan al coriandolo

1sa 15 dk

Orzo alla mediterranea

Orzo alla mediterranea

1sa

Curry di verdure

Curry di verdure

1sa

Insalata di carote

Insalata di carote

15 dk

Insalata di broccoli con pinoli

Insalata di broccoli con pinoli

5 dk