Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Suppengemüse, in Stücken
- 50 g Karotten, in Scheiben (3 mm)
- 350 g Selchfleisch, in Würfeln (1 cm),
- 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Rollgerste
- 100 g Weißwein
- 1000 g Wasser
-
2
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
veya 2 - 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ EL Liebstöckel, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Dose weiße Bohnen (Abtopfgewicht 250 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1873 kJ / 448 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 52 g
- Yağ
- 13 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 11.4 g
- Sodyum
- 101 mg
Alternatif tarifler
Tafelspitz mit Semmelkren
1 Std. 20 Min
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Ritschert (XXL)
1h
Schöpsernes
1h
Gebackene Speckknödel
50min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min
Leberreis
35min
Kärntner Kasnudeln
1 godz. 45 min
Eachtlengsuppe
45min
Apfelkren
40min
Frittaten
30min
Kärntner Reindling
2 godz. 40 min