
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace au sarrasin (la veille)
- 50 g de graines de kasha
-
250
g de lait ribot
veya 250 g de lait - 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de miel
La garniture et la finition (le jour même)
- 15 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de biscuits bretons, type Roudor
- 100 g de pomme coupée en morceaux
- 2 pointes de couteau de vanille en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 847 kcal / 3544 kJ
- Protein
- 15.5 g
- Yağ
- 39.5 g
- Karbonhidrat
- 112.5 g
- Lif
- 4 g