Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 350 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 800 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
veya 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), wegańska, pokruszona - 1 opakowanie tofu, wędzonego (180-200 g)
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki czarnej soli, kala namak (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 50 g śmietanki sojowej lub innej śmietanki roślinnej
- 200 g zakwasu na żurek
- 1 - 2 łyżeczki chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- prażona cebulka, gotowa, do posypania
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1536.5 kJ / 367.2 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Karbonhidrat
- 63.1 g
- Yağ
- 8.9 g
- Doymuş Yağ
- 1.3 g
- Lif
- 10.4 g
- Sodyum
- 392.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2j 30 menit
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Tofucznica
30min
Wegańskie leczo z kurkami
40min