Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

Tarte aux poireaux et au fromage

Poireaux au jambon, béchamel au curry

Gratin de panais, courge, comté et noix

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Chakchouka à l'avocat

Salade d'aubergines et poivrons

Tarte tatin carotte et ricotta

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco