Cihazlar ve Aksesuarlar
Crepas de Pollo
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 35 dk
4 porción
Malzemeler
Crepes
-
40 g de mantequilla
-
330 g de leche
-
165 g de harina de trigo
-
3 huevos
-
¾ cdita de sal
Salsa bechamel
-
600 g de leche
-
30 g de mantequilla
-
30 g de harina de trigo
-
½ cdita de sal
-
3 - 4 pizcas de nuez moscada en polvo
Relleno
-
60 g de queso cheddar, en dados (2-3 cm)60 g de queso parmesano en dados (2-3 cm)
-
50 g de aceite de oliva50 g de aceite vegetal
-
40 g de cebolla cortada en rodajas (0,5 cm)
-
300 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortado en cubos (2 cm)300 g de pechuga de pato sin piel cortado en cubos (2 cm)
-
150 g de pimiento amarillo cortada en tiras (3-5 cm de largo, 0,5 cm de grosor)
-
100 g de zanahoria cortada en bastones (3-5 cm de largo, 0,5 cm de grosor)
-
200 g de jitomate, en cubos200 g de jitomate deshidratado en aceite
-
200 g de hongos, frescos en rodajas
-
10 g de mantequilla
Montaje
-
300 g de ensalada mixta
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
1092.7 mg
Protein
44.1 g
Kalori
3515.7 kJ /
840.3 kcal
Yağ
44.3 g
Lif
14.5 g
Doymuş Yağ
19.6 g
Karbonhidrat
76.2 g
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