Ana içeriğe geç Arama
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
4.8 4 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 raciones
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 80 g de pistachos pelados (sin sal)
  • 60 g de chocolate blanco en trozos
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 120 g de leche
  • 1 huevo
  • 150 g de harina de repostería
  • 70 - 90 g de azúcar
  • 5 g de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de arroz basmati
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 palos de canela en mitades
  • 1 anís estrellado
  • 2 hojas de laurel secas
  • 6 vainas de cardamomo
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 250 g de carne de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
  • 100 g de cebolla en juliana gruesa
  • 300 g de berenjena en dados de 2 cm
  • 200 g de vino tinto
  • 800 g de agua
  • 1 cucharada de salsa harissa
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 50 g de orejones de albaricoque en mitades
  • 100 g de aceitunas sin hueso
  • 1 cucharada de garam masala
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • hojas de perejil fresco picado, para decorar
  • 30 - 40 g de almendras laminadas tostadas, para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1273.4 mg
Protein 21.2 g
Kalori 2903 kJ / 694 kcal
Yağ 27.7 g
Lif 7.5 g
Doymuş Yağ 9.1 g
Karbonhidrat 86.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menús completos 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

4.6(69)

1sa

Tacos de pollo al pastor

4.4(24)

45 dk

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

4.6(27)

25sa

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

3.2(5)

1sa

Pollo en salsa de champiñones

3.7(9)

1sa 30 dk

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

3.3(26)

30 dk

Pollo marinado con puré de patatas

4.1(20)

13sa

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.7(19)

45 dk

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

4.1(17)

3sa 5 dk

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

4.0(44)

50 dk

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

4.8(117)

1sa 20 dk

Pollo picante con arroz al curry

4.3(3)

1sa 25 dk