Pollo relleno al vapor

Pollo relleno al vapor

4.7 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 raciones

Malzemeler

Aliño cajún picante

20 g de sal
1 cucharada de chile seco desmenuzado
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de ajo en polvo
½ cucharadita comino molido
2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de semillas de cilantro
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
2 cucharaditas de pimienta molida

Relleno

100 g de pan en trozos
50 g de leche
1 manzana en cuartos, sin piel ni pepitas
40 g de chalota en mitades
70 g de puerro en rodajas
40 g de aceite de oliva
40 g de pasas sin semillas
50 g de ciruela pasa sin hueso
40 g de nueces peladas
50 g de brandy
1 cucharada de perejil fresco picado

Pollo al vapor y salsa

1 pollo (1,2-1,6 kg)
2 cucharadas de mantequilla fundida
500 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco para cocinar
600 g de caldo de ave
1 cucharadita de sal
150 g de salsa barbacoa

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 2366.1 mg

Protein 48.6 g

Kalori 3892.8 kJ / 930.5 kcal

Yağ 59.2 g

Lif 7.4 g

Doymuş Yağ 15.1 g

Karbonhidrat 44.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 163 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1sa

Ensalada templada de patata (Pelar)

45 dk

Fritada con pollo

1sa 10 dk

Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

1sa 5 dk

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1sa 40 dk

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1sa 15 dk

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4sa 30 dk

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1sa

Bol de quinoa con ternera

1sa 30 dk

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2sa 35 dk

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 dk

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 dk