Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.8 (9 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 55 dk

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

4 échalotes
2 gousses d'ail
6 c. à soupe de sauce de soja
6 c. à soupe de mirin
2 c. à soupe de sucre roux
2 c. à café de zeste de pamplemousse non traité
100 g de jus de pamplemousse
20 g d'huile végétale
2 c. à soupe de graines de sésame
500 g de filet de dinde, sans peau

200 g de riz basmati
1000 g d'eau

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 1726.9 kJ / 412.7 kcal
Protein: 31.5 g
Karbonhidrat: 29.5 g
Yağ: 19.5 g
Doymuş Yağ: 6.4 g
Lif: 2.3 g
Sodyum: 1485.5 mg

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