Cihazlar ve Aksesuarlar
Sauce marchand de vin
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 15 dk
6 portions
Malzemeler
La sauce marchand de vin
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
400 g de vin rouge type bordeaux
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
150 g de beurre coupé en cinq morceaux
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
9.7 mg
Protein
0.7 g
Kalori
1037.7 kJ /
248 kcal
Yağ
20.3 g
Lif
0.5 g
Doymuş Yağ
12.9 g
Karbonhidrat
4.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Sauces
11 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Verrine de St Jacques et fondues de poireaux
25min
Soupe à l'oignon
1u.
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
50min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1u. 15min
Sauce cocktail
10min
Sauce béarnaise
20min
Beurre blanc
20min
Sauce aurore
15min
Blanquette de veau cuisson lente
2u. 10min
Osso-buco cuisson lente
1u. 50min
Joues de bœuf au cidre
3u. 15min
Sauce Messine
10min