Sauce marchand de vin

Sauce marchand de vin

3.1 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

La sauce marchand de vin

100 g d'échalotes coupées en deux
400 g de vin rouge type bordeaux
100 g d'eau
1 c. à café de fond de veau déshydraté
150 g de beurre coupé en cinq morceaux

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 9.7 mg

Protein 0.7 g

Kalori 1037.7 kJ / 248 kcal

Yağ 20.3 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 12.9 g

Karbonhidrat 4.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mayonnaise au poivre

5 Min

Sauce madère

35 Min

Beurre d'escargot

10 Min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1 Std. 15 Min

Sauce au vin doux

55 Min

Sauce périgourdine

35 Min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6 Std. 3 Min

Beurre bordelais

30 Min

Moutarde

12 Std.

Côte de bœuf, sauce moutarde

2 Std.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 Std.

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 Std. 40 Min