Sauce marchand de vin

Sauce marchand de vin

3.0 19 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

La sauce marchand de vin

100 g d'échalotes coupées en deux
400 g de vin rouge type bordeaux
100 g d'eau
1 c. à café de fond de veau déshydraté
150 g de beurre coupé en cinq morceaux

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 9.7 mg

Protein 0.7 g

Kalori 1037.7 kJ / 248 kcal

Yağ 20.3 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 12.9 g

Karbonhidrat 4.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce au thon

5 dk

Truffes au chocolat

3sa 25 dk

Beurre bordelais

30 dk

Soupe à l'oignon

1sa

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50 dk

Foie gras sous-vide

72sa

Blanquette de veau cuisson lente

2sa 10 dk

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1sa

Osso-buco cuisson lente

1sa 50 dk

Rillettes de thon

40 dk

Semoule au coulis de mangue

1sa 50 dk

Endives au jambon, béchamel légère

1sa 30 dk