Cihazlar ve Aksesuarlar
Sauce marchand de vin
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 15 dk
6 portions
Malzemeler
La sauce marchand de vin
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
400 g de vin rouge type bordeaux
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
150 g de beurre coupé en cinq morceaux
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
9.7 mg
Protein
0.7 g
Kalori
1037.7 kJ /
248 kcal
Yağ
20.3 g
Lif
0.5 g
Doymuş Yağ
12.9 g
Karbonhidrat
4.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Sauces
11 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Beurre bordelais
30 dk
Gougères au beaufort
25 dk
Truffes au chocolat
3sa 25 dk
Soupe à l'oignon gratinée
30 dk
Soufflé au thon
1sa
Blanquette de veau cuisson lente
2sa 10 dk
Sauce au thon
5 dk
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
6sa 3 dk
Crumble aux prunes
40 dk
Osso-buco cuisson lente
1sa 50 dk
Semoule au coulis de mangue
1sa 50 dk
Endives au jambon, béchamel légère
1sa 30 dk