![Beurre bordelais Beurre bordelais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/393b4ab7e0c8da9fd5f7d088a1f6a375/Derivates/89357e74aa201375e830329f739440bf9b779e47.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 échalotes
- 250 g de vin rouge de Bordeaux
- 1 bouquet garni
- ¼ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 180 g de beurre, en morceaux
- 10 g de jus de citron
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 400 g
- Kalori
- 7310.1 kJ / 1747.2 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Karbonhidrat
- 52.1 g
- Yağ
- 152.3 g
- Doymuş Yağ
- 96.2 g
- Lif
- 10.3 g
- Sodyum
- 649.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Feuilletés à la crème de carottes et persil
45 min
Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur
10 min
Gougères à la mousse de saumon
25 Std. 35 Min
Vinaigrette à la vanille
Değerlendirme yok
Ketchup à la banane mûre
40min
Tartare de champignons
35min
Tarte au magret fumé
45 min
Sauce marchand de vin
1h 15 min.
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5 Min
Profiteroles au foie gras
1 godz. 45 min
Tartinable de poulet au curry breton
20min
Tartinable aux radis et curry breton
20min