Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 14 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

400 g

Malzemeler

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 400 g

Sodyum 649.3 mg

Protein 8.8 g

Kalori 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Yağ 152.3 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 96.2 g

Karbonhidrat 52.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Croustade gasconne aux pommes

45 dk

Pavlova en verrine

14sa 30 dk

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50 dk

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 dk

Matelote de roussette au vin rouge

1sa 30 dk

Cuisson des bigorneaux

25 dk

Sauce aux figues

25 dk

Vol-au-vent aux coquillages

1sa 5 dk

Bisque de crevettes et croûtons

1sa

Ananas fraise melba

30 dk

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30 dk

Magret de canard séché aux épices

360sa