Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.7 11 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

400 g

Malzemeler

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 400 g

Sodyum 649.3 mg

Protein 8.8 g

Kalori 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Yağ 152.3 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 96.2 g

Karbonhidrat 52.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce madère

35 dk

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

Değerlendirme yok

Ti-punch

10 dk

Beurre d'escargot

10 dk

Rillettes de pétoncle

50 dk

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10 dk

Sauce à l'oseille

35 dk

Sauce dieppoise

35 dk

Dame blanche

12sa

Sauce Messine

10 dk

Sauce périgourdine

35 dk

Sauce au poivre

25 dk