Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.7 11 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

400 g

Malzemeler

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 400 g

Sodyum 649.3 mg

Protein 8.8 g

Kalori 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Yağ 152.3 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 96.2 g

Karbonhidrat 52.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Sauce marchand de vin

1h 15min

Sauce madère

35min

Tarte Tatin

1h

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15min

Beurre blanc

25min

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

50min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1h

Sauce piquante

35min

Sauce au poivre

25min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min