Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

400 g

Malzemeler

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 400 g

Sodyum 649.3 mg

Protein 8.8 g

Kalori 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Yağ 152.3 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 96.2 g

Karbonhidrat 52.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Galettes de sarrasin complètes

25sa

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1sa 20 dk

Sauce marchand de vin

1sa 15 dk

Compotée aux lardons

25 dk

Spaghetti alla carbonara

30 dk

Œuf mollet aux asperges

1sa 20 dk

Beurre d'escargot

10 dk

Sauce hollandaise

15 dk

Beurre blanc

25 dk

Suprême de dinde aux agrumes

3sa 30 dk

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3sa 15 dk

Sauce au poivre

25 dk