Lombo de vitela com mostarda em massa folhada
TM6 TM5

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada
5.0 (3 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 2 c. sopa de azeite
  • 800 - 1000 g lombo de novilho limpo
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • 500 g água
  • 700 g batata nova c/ pele
  • 1 folha de massa folhada
  • 1 - 2 ovos batidos
  • 4 c. sopa de mostarda à antiga (à l'ancienne)
  • 40 g manteiga s/ sal cortada em pedaços pequenos
Besin Değeri
şuna göre 1 dose
Kalori
2755.2 kJ / 658.5 kcal
Protein
38.4 g
Karbonhidrat
39.9 g
Yağ
38.7 g
Doymuş Yağ
13.7 g
Lif
3.6 g
Sodyum
390.1 mg

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