Petits paniers abricots et pistaches

Petits paniers abricots et pistaches

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 20sa

8 portions

Malzemeler

La pâte

50 g d'eau minérale
50 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45T45, pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel
30 g de sucre en poudre
1 œuf
130 g de beurre de tourage

La crème pâtissière et le montage

120 g de lait et 2 c. à soupe
30 g de sucre en poudre
10 g de beurre
25 g de jaune d'œuf et 1 jaune pour la dorure
12 g de fécule de maïs
½ gousse de vanille fendue et grattée
35 g de pâte de pistache
farine T45, pour le plan de travail
8 oreillons d'abricot au sirop, en conserve
30 g de pistaches vertes concassées

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1031 kJ / 248 kcal

Yağ 22 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chinois des Rois à la frangipane

2sa

Jalousie aux abricots

1sa 25 dk

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

1sa 20 dk

Balwza (crème tunisienne aux noisettes)

1sa 25 dk

Cheesecake aux fruits d'été

3sa 35 dk

Tartelette fleur à la crème d'amande

1sa 10 dk

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2sa

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24sa

Tartelette fine aux pommes

3sa

Ile flottante à la réglisse

35 dk

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50 dk

Gâteau à la crème de marrons et poires

45 dk