Cihazlar ve Aksesuarlar
Baguette feuilletée
Hazırlık 10 dk
Toplam 4sa
6 parts
Malzemeler
-
230 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
6 g de sel
-
150 g de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
541.9 mg
Protein
7.7 g
Kalori
1735.8 kJ /
414.9 kcal
Yağ
21.1 g
Lif
2.4 g
Doymuş Yağ
13 g
Karbonhidrat
48.8 g
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