Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 40 dk

6 portions

Malzemeler

mixed fresh mushrooms halved or quartered if large
350 g
unsalted butter diced
50 g
fresh thyme leaves
1 Tbsp
stale bread torn in pieces
50 g
lemon finely grated, zest only
1
fine sea salt plus 1 pinch to taste
1 tsp
ground black pepper plus 1 pinch to taste
1 tsp
pork loin ready to stuff (see tip)
1500 g
celery cut in pieces (2 cm)
300 g
carrots cut in pieces (2 cm)
500 g
cider, dry
100 g
garlic bulb plus 1 clove peeled
1
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards), sliced (5 mm)
500 g
milk
200 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 679.1 mg

Protein 56.5 g

Kalori 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Yağ 40.3 g

Lif 6.4 g

Doymuş Yağ 16.1 g

Karbonhidrat 37.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Festive Dinner Party 13 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spaghetti alla Carbonara

30 dk

Virgin Apple Cider Old Fashioned

50 dk

Caprese Omelette

30 dk

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

45 dk

Christmas Quesadillas

55 dk

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5)

1sa 40 dk

Chicken Nuggets with Pickle Mayo Dip

1sa

Potato and Pork Rib Racks

1sa 30 dk

Crispy Smashed Potato Salad

1sa 30 dk

Calzone Napoletano

1sa 40 dk

Roast Chicken with Vegetables

1sa 10 dk

Prosciutto and Mushroom Pizza

2sa 45 dk