![Tartelette chocolat-citron meringuée Tartelette chocolat-citron meringuée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/234573.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à tarte
- 80 g de sucre en poudre
- ½ zeste de citron jaune, non traité
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 125 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 1 œuf
La crème citron-chocolat
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La meringue suisse
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2393 kJ / 572 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Karbonhidrat
- 69.4 g
- Yağ
- 28.6 g
- Lif
- 2.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Tarte meringuée au citron
1h 10min
Eclairs façon tarte citron
1 Std. 15 Min
Gâteau crémeux à la vanille
13h
Ganache au chocolat
20 Min
Praliné chocolat-noisette
1 Std.
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Bûche royale
3 godz. 50 min
Gâteau à l'ananas meringué
12 godz.
Fraisier
12h 45min
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Tarte aux fruits de la Passion
2h