Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4.6 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa

12 parts

Malzemeler

Le pain burger

50 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
40 g de beurre doux en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à soupe de graines de sésame

La sauce au cidre

3 jaunes d'œufs
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
70 g de cidre doux
1 pincée de poivre blanc moulu
1 pincée de poivre moulu

La garniture

20 g de beurre doux
300 g de pommes émincées en lamelles
4 tranches de lard
12 noix de saint-jacques
1 pincée de fleur de sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 15.7 g

Kalori 2423 kJ / 579 kcal

Yağ 39.2 g

Karbonhidrat 41.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buffet Nouvel An 12 Tarif
Fransa

Les burgers 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Palmiers maison

1sa 30 dk

Tartelette chocolat-citron

4sa 50 dk

Tarte aux pommes bouquet de roses

4sa 30 dk

Tourment d'amour

2sa

Yaourt au lait concentré

10sa 15 dk

Barres chocolat-caramel

1sa 30 dk

Tartelettes amandine aux framboises

1sa 20 dk

Tarte aux fruits de la Passion

2sa

Eclairs aux fruits rouges

12sa

Framboisier

1sa

Mystère cœur chocolat

3sa 35 dk

Cheesecake framboises

5sa