Ana içeriğe geç Arama
Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
5.0 5 değerlendirme
Hazırlık 50 dk
Toplam 2sa
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Duck with Plums
  • star anise
    1
  • whole coriander seeds
    2 tbsp
  • boiling water
    7 oz
  • chicken stock paste
    ½ tsp
    ½ chicken stock cube
  • red wine vinegar
    3 oz
  • salt
    2 tsp
  • dark muscovado sugar
    4 tbsp
  • duck skin on (3-4.5 lb)
    52 - 70 oz
  • plums halved, pitted
    8
  • fresh bay leaves
    3
Cauliflower Potato Purée
  • cauliflower florets
    14 oz
  • russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)
    21 oz
  • whole milk
    8 ½ oz
  • unsalted butter diced
    1 oz
  • salt to taste
    1 - 1 ¼ tsp
  • ground nutmeg (isteğe bağlı)
    1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 54 g
Kalori 3617 kJ / 864 kcal
Yağ 51 g
Lif 6.9 g
Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Holidays at Home 28 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri
Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

3.8(10)

1sa 20 dk

Winter Citrus and Beet Salad

4.8(6)

20 dk

Lemon Garlic Salmon

4.5(41)

2sa 20 dk

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

4.8(26)

50 dk

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.5(121)

1sa 5 dk

Beef Stroganoff

4.1(37)

40 dk

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

4.3(176)

45 dk

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

4.1(16)

1sa

Baked Pork Tenderloin with Rice

5.0(2)

1sa 20 dk

Wild Rice Pork Pilaf

4.0(16)

1sa 10 dk

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

4.9(9)

2sa 40 dk

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9(116)

3sa 25 dk