Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

3.7 609 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
6 Portionen

Malzemeler

  • Weißbrot, altbacken
    50 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Petersilie (isteğe bağlı)
    5 g
  • Dill (isteğe bağlı)
    5 g
  • Schnittlauch (isteğe bağlı) in feinen Röllchen
    5 g
  • Zwiebeln halbiert
    90 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Senf, mittelscharf
    40 g
  • Salz
    4 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Eigelb
    3
  • Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)
    750 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    600 g
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Milch
    370 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Muskat
    ½ - 1 TL

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 2208 mg
Protein 29 g
Kalori 2432 kJ / 581 kcal
Yağ 38 g
Lif 5 g
Doymuş Yağ 15 g
Karbonhidrat 34 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...