Béchamelkartoffeln

Béchamelkartoffeln

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Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Wasser
900 g
Salz
1 TL
Kartoffeln mit Schale, mittelgroß
1000 g
Zwiebel halbiert
1
Katenschinkenwürfel
100 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Milch
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
3 Prisen
Schnittlauch (isteğe bağlı) in feinen Röllchen
½ Bund

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1325 mg

Protein 17 g

Kalori 1771 kJ / 423 kcal

Yağ 14 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 59 g

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