Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą

Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą

4.8 201 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
3 porcje

Malzemeler

Pesto pistacjowe
  • 50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
  • 20 g sera parmezan
    20 g sera grana padano
  • 5 g liści bazylii, świeżych
  • ½ ząbka czosnku (isteğe bağlı)
  • 40 g oliwy z oliwek
Ciasto
  • 180 g wody letniej
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych (patrz wariant)
  • 300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
Pieczenie
  • 1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
  • 6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
  • 1 kulka sera burrata (125 g), odsączona

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 1689.9 mg
Protein 25.4 g
Kalori 2249.8 kJ / 537.7 kcal
Yağ 45.1 g
Lif 2.8 g
Doymuş Yağ 14.7 g
Karbonhidrat 9.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...