Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

4.8 58 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

4 porcje

Malzemeler

Marynowana cebula

100 g wody
50 g czerwonego octu winnego
30 g cukru
2 łyżeczki soli
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Jogurtowy sos

170 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek
30 g wody mineralnej, niegazowanej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego

Łosoś i ziemniaki

800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
oliwa z oliwek do skropienia
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
500 g wody
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
sól do oprószenia
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
½ granatu tylko pestki
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 1623.4 mg

Protein 50.5 g

Kalori 3233.8 kJ / 772.9 kcal

Yağ 41 g

Lif 6.4 g

Doymuş Yağ 8.9 g

Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25 dk

Świąteczny łosoś

35 dk

Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem

1sa 15 dk

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6, TM7)

20 dk

Zielony omlet na białkach

35 dk

Krewetki z orzechami nerkowca

40 dk

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 dk

Wrapy z serem halloumi

40 dk

Sushi tacos

1sa 15 dk

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1sa

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1sa 30 dk

Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą

30 dk