Cihazlar ve Aksesuarlar
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 Portionen
Malzemeler
Chili-Limetten-Hendl
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehe (isteğe bağlı)1
-
Jalapeño Chili halbiert, kernlos1
-
Salz1 TL
-
Limettensaft130 g
-
Olivenöl115 g
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Agavendicksaft2 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen4
-
Öl zum Bestreichen des Grills
Karfiolreis
-
Karfiol in Röschen510 g
-
Wasser570 g
-
Pecorino Romano, zerbröselt, zum GarnierenFeta zerbröselt, zum Garnieren
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, gehackt, zum Garnieren
-
Limette in Spalten, zum Garnieren1
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
465 mg
Protein
57 g
Kalori
1937 kJ /
463 kcal
Yağ
21 g
Lif
3 g
Doymuş Yağ
4 g
Karbonhidrat
11 g
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