Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g pistácio s/ casca e s/ sal
- 60 g chocolate branco partido em pedaços
- 50 g manteiga
- 120 g leite
- 1 ovo
- 150 g farinha tipo 55
- 70 - 90 g açúcar
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 1 pitada de sal
- 1200 g água
- 200 g arroz basmati
- 20 g azeite
- 1 dente de alho
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 paus de canela
- 1 anis estrelado
- 2 folhas de louro
- 6 vagens de cardamomo
- 1 c. chá de sementes de funcho secas (isteğe bağlı)
- 250 g carne de vaca s/ nervos e s/ ossos cortada em cubos (3 cm aprox.) e secos com papel absorvente (ver dica)
- 100 g cebola cortada em cunhas
- 1 beringela (300 g aprox.), cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 200 g vinho tinto (isteğe bağlı)
- 1 c. sopa de pasta de harissa
-
2
c. chá de caldo de carne caseiro
veya 1 cubo de caldo de carne - 10 alperces secos
- 100 g azeitonas s/ caroço
- 1 c. sopa de garam masala
- 2 c. chá de paprika
- 2 filamentos de açafrão (isteğe bağlı)
- 1 c. chá de coentros em pó
- ¼ c. chá de pimenta
- Salsa, só as folhas picadas, q.b. p/ servir
- Amêndoa laminada torrada q.b. p/ servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2846.5 kJ / 680.3 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Karbonhidrat
- 94.4 g
- Yağ
- 25.9 g
- Doymuş Yağ
- 9.4 g
- Lif
- 9.3 g
- Sodyum
- 1035.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã
1h 40min
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
1h
Calda de laranja e cravinho
35min
Rolos de crepes gratinados
45min
Tortilha de batata a vapor - TM6
45min
Guisado de gengibre e tomate com camarão
35min
Lulas com laranja
55min
Torrão de chocolate
2 Std.
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
"Bifes" de couve-flor com puré de feijão
25min
Panquecas de chocolate
1h