Cihazlar ve Aksesuarlar
Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)
Hazırlık 10 dk
Toplam 55 dk
8 portions
Malzemeler
-
sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)24 oz
-
salt1 tsp
-
water divided43 oz
-
sugar8 oz
-
cinnamon stick1
-
lime thin peel only, no white pith1
-
egg yolks, from large eggs3
-
ground cinnamon plus extra to garnish1 tsp
-
vanilla extract2 tsp
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
346.6 mg
Protein
2.3 g
Kalori
863 kJ /
206.3 kcal
Yağ
1.5 g
Lif
3.1 g
Doymuş Yağ
0.5 g
Karbonhidrat
47.2 g