Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

4.4 144 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porzioni

Malzemeler

50 g di cipolla rossa a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
150 g di Gorgonzola a pezzi

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 243.4 mg

Protein 13.4 g

Kalori 1983.8 kJ / 474.3 kcal

Yağ 18.1 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 1.2 g

Karbonhidrat 66.4 g

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