
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 2 foglie di salvia fresca lavate
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 160 g di farro perlato
- 100 g di lenticchie scolate e sciacquate
- 100 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
- 100 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
- pepe nero macinato a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 387.5 kcal / 1621 kJ
- Protein
- 16.9 g
- Yağ
- 18.3 g
- Karbonhidrat
- 41.4 g
- Lif
- 7.8 g
- Doymuş Yağ
- 3.9 g
- Sodyum
- 1207.7 mg