Trüffel-Hollandaise

4.7 20 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Wasser
25 g
Zitronensaft
5 g
Trüffelbutter in Stücken
80 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat
1 Prise

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 328.8 mg

Protein 3.1 g

Kalori 1379 kJ / 329.6 kcal

Yağ 33.9 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 20.4 g

Karbonhidrat 5.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 min

Karamellisierte Portwein-Zwiebeln

20 min

Trüffel-Mayo

5 min

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

25 min

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

40 min

Rote Mojo-Sauce

10 min

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3 godz. 30 min

Café-de-Paris-Butter

4 godz. 10 min

Orangen-Hollandaise

15 min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1 godz.

Pochierte Eier

30 min

Frozen Limoncello Spritz

5 min