Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

3.6 36 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 Portionen

Malzemeler

Essig
100 g
Rapsöl
200 g
Senf, mittelscharf
20 g
Honig
10 g
Schalotten halbiert
120 g
Gemüsebrühe
500 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (3 cm)
900 g
Apfel, Sorte Granny Smith geviertelt
150 g
Radieschen
160 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
½ TL
Kerbel fein gezupft
5 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 636 mg

Protein 3 g

Kalori 1433 kJ / 343 kcal

Yağ 25 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 27 g

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