Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

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Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 Portionen

Malzemeler

Gouda mittelalt, in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Schinkenspeckwürfel
120 g
Birne fest, in Würfeln (2 cm)
100 g
Prinzessbohnen frisch, in Stücken (2 cm)
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1120 mg

Protein 15 g

Kalori 1774 kJ / 424 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 31 g

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