Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole
TM6 TM5 TM31

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

4.8 (5 değerlendirme)

Malzemeler

  • burro q.b.
  • farina tipo 00 q.b.
  • 100 g di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 2 uova, i tuorli e gli albumi separati
  • 250 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 60 g di panna (30-40% di grassi)
  • 50 g di frumina
  • 1000 g di acqua

Coulis di fragole

  • 125 g di fragole, pulite e a pezzi + q.b. per guarnire, a fettine
  • 30 g di acqua
  • ½ cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g di zucchero

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1038.2 kJ / 248.2 kcal
Protein
6.5 g
Karbonhidrat
36.6 g
Yağ
9.2 g
Doymuş Yağ
5.2 g
Lif
0.9 g
Sodyum
62.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler