Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1570 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
5
g di malto d'orzo
veya 5 g di zucchero - olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di farina di mais finissima + q.b.
- 200 g di farina integrale
- 200 g di farina di segale integrale
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- Besin Değeri
- şuna göre 1000 g
- Kalori
- 6892 kJ / 1647 kcal
- Protein
- 57.1 g
- Karbonhidrat
- 351.7 g
- Yağ
- 11.1 g
- Doymuş Yağ
- 0.9 g
- Lif
- 49.2 g
- Sodyum
- 3945.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pane in cassetta pepe e curcuma
4 Std.
Pagnotta rustica
3h
Pane integrale con fichi e noci
4 godz. 30 min
Pane alla zucca e mandorle
5h
Impasto base per pane
1sa
Panini integrali alla paprika
3h 30min
Pane ai cereali
3h
Panini della Val Venosta
15 Std. 30 Min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Pane croccante di grano saraceno e semi
1h 30min
Pane semplice
4 Std.
Impasto per pizza integrale
2h