Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

4.6 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

1800 g d'eau
1 feuille d'algue kombu

La sauce Goma-dare

50 g de tahini
30 g de sauce de soja japonaise
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
15 g de vinaigre de riz

Le bouillon

200 g de chou chinois
150 g de poireaux
4 champignons shiitaké frais
100 g de champignons enoki frais
600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1082.9 mg

Protein 42.5 g

Kalori 1592.9 kJ / 380.7 kcal

Yağ 16 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 4.4 g

Karbonhidrat 18.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mets et vins 20 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50min

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

15min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1h 50min

Poisson à la thaïe

1h

Boulettes végétales et sauce asiatique

1h 5min

Ravioli aux champignons et à la courge

1h 30min

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1h

Rassolnik (soupe de cornichons)

1h 20min

Scotch broth (bouillon écossais)

1h

Rouleaux d'aubergine végans

15h

Salade de restes de poulet et de kimchi

15min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min