Cihazlar ve Aksesuarlar
Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada -TM5
Hazırlık 15 dk
Toplam 15 dk
4 doses
Malzemeler
-
250 g bifes de perupeito de pato c/ pele250 g
-
azeite p/ fritar o peru1 c. sopa de
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sal½ c. chá de
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pimenta preta½ c. chá de
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cebola80 g
-
manteiga60 g
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filete de anchova, em óleo10 g
-
paprika fumada¼ c. chá de
-
alho em pó½ c. chá de
-
fiambre em cubos70 g
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rum10 g
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queijo-creme100 g
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maçã s/ casca, cortada em metades200 g
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baguete cortados ao meio verticalmente2 pedaços de
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açúcar amarelo1 c. chá de
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 4 doses
Sodyum
2972.2 mg
Protein
74.8 g
Kalori
6566.5 kJ /
1569.4 kcal
Yağ
115.1 g
Lif
8.2 g
Doymuş Yağ
57.6 g
Karbonhidrat
57.5 g
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