Gâteau roulé au café

Gâteau roulé au café

4.3 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

10 parts

Malzemeler

Le biscuit roulé

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et 1 c. à soupe, plus un peu pour la finition
6 jaunes d'œufs
1 c. à café de café instantané
20 g de noisettes non grillées et hachées et un peu pour la finition
60 g de farine de blé
40 g de liqueur de noisette

La garniture

80 g de sucre en poudre
150 g de mascarpone
200 g de fromage à tartiner
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
20 g de stabilisateur alimentaire
5 g de café instantané
150 g de chocolat noir coupé en morceaux
5 g de beurre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 181 mg

Protein 7.6 g

Kalori 1812 kJ / 433 kcal

Yağ 26.6 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 13.9 g

Karbonhidrat 40.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Délice au café 5 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Donuts lapin

2sa

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 dk

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1sa 20 dk

Bouchées aux pommes et aux noix

50 dk

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24sa

Fôret-noire

5sa 15 dk

Pains du Sud en 2 façons

1sa 25 dk

Brioche tressée de Noël

1sa 45 dk

Bûche roulée au café

2sa 40 dk

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7sa

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3sa 50 dk

Croissants aux pépites de chocolat

5sa 40 dk