Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Poolish
- Olivenöl zum Einfetten
- 150 g Hartweizenmehl (siehe Tipp)
- 1400 g Wasser
- 1 g frische Hefe
- 30 g Zitronensaft
Focaccia
- 300 g Hartweizenmehl
-
5
g Gerstenmalzsirup
veya 5 g Honig - 485 g Wasser
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 10 g Salz
- 30 g Zitronensaft
- grobes Salz zum Bestreuen
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1110 kJ / 265 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 485 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Weißbrot
15 Std.
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40 min
Zitronen-Frischkäse
12 godz.
Orangen-Rum-Schnecken
7h 30 min
Ciabatta
17 Std.
Kürbisbrote mit Kirschen
15 Std. 40 Min
Pane alla birra (Bier-Brot)
4 godz.
Mini-Focaccine
3h 30min
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
4h 30min
Erdbeer-Vanille-Sorbet
10 min
Tiger-Brot
3h
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1 godz.