![Zuppa cremosa di melanzane e miglio Zuppa cremosa di melanzane e miglio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4eeede5add1f0923249406b0203fd6cb/Derivates/867f1b6edad404acc1640460135423f782fb80b0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di scalogno, a metà
- 500 g di melanzane, a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva,+ q.b.
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
veya 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 800 g di acqua
- 80 g di chicchi di miglio
- ½ cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe
- 10 g succo di lime, spremuto fresco + q.b.
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- coriandolo fresco q.b. per guarnire
- pane q.b. per servire
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 26.5 g
- Yağ
- 32 g
- Doymuş Yağ
- 13.4 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 251.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema di broccoli e porri
45 Min
Crema di carote
40 Min
Curry di ceci (vegan)
1 Std.
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 Min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 Std. 20 Min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 Min
Crema di anacardi
15 dk
Polpette di cavolo viola
1 godz. 30 min
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 Min
Burger di barbabietola
1 Std.
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 Std.
Falafel alle carote con salsa tahini
1 Std.