Risotto zafferano e luganega

Risotto zafferano e luganega

4.5 236 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 porzioni

Malzemeler

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia fresca tipo luganega, a pezzi (1 cm)
40 g di scalogno a pezzi
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso
740 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1347.6 mg

Protein 24 g

Kalori 3091.5 kJ / 739 kcal

Yağ 44.1 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 18.1 g

Karbonhidrat 65.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto alla zucca

30 dk

Risotto zafferano e speck

35 dk

Risotto alla milanese (per 2 persone)

25 dk

Risotto ai carciofi

30 dk

Riso cantonese

40 dk

Peperoni insaporiti (400 g)

25 dk

Carote insaporite (400 g)

20 dk

Cottura del riso basmati

35 dk

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 dk

Risotto alla crema di spinaci

40 dk

Couscous vegetariano

30 dk

Insalata di polpo e patate

2sa